Per fare un certo tipo di risotto con la zucca, la ricetta per 8 persone prevede 700 grammi di riso, 500 grammi di zucca, 3 litri di brodo e 100 grammi di burro.  Utilizzando i grafici seguenti determina rapidamente le quantità di ingredienti per fare in questo modo il risotto per 6 persone.  Spiega a parole come hai proceduto.